Apple'ın HomeView akıllı ekranı tarifleri adımlara indiriyor, çevrimiçi yemek yazarlarını sıkıştırıyor

Öncelikle mutfağı düşünen akıllı ekran

Apple HomeView ile akıllı ekran pazarına adım attı ve The Verge'un haberine göre, tarifs özelliği teknoloji platformları ile içeriklerini yeniden kullandıkları yemek yazarları arasındaki uzun soluklu çatışmanın en yeni baskı noktası.

Apple cihazı alışılmadık bir reklamla tanıttı: cilalı ürün çekimleri yerine, üç dakikalık bir film beş kişilik bir ailenin kaotik sabahını izliyor; mutfak masasındaki ekran takvimleri, mesajları ve — en önemlisi — Siri ile sesle gezilebilen basit adım adım talimatlar halinde sunulan bir Fransız tostu tarifini yönetiyor.

Tarif aracı, The Verge'un bildirdiğine göre Google'ın yapılandırılmış tarif formatını kullanan her çevrimiçi tarifle çalışıyor; bu da onu mevcut akıllı ev hub'ları arasında benzersiz kılıyor. Kullanıcıların önce tarifi bir iPhone'da veya HomeView üzerindeki Safari'de açması gerekiyor; bunun ardından cihaz sayfayı malzeme listeleri, talimatlar ve zamanlayıcılara damıtıyor — eller serbest, kaydırma yok, reklam yok.

Neler ayıklanıyor

Bu tarifleri üretenler için sorun, dönüştürme sırasında kaybolan şey. The Verge'un da belirttiği gibi, ev aşçılarının şikâyet etmekten hoşlandığı anekdotlar gibi çevresel metinler, çoğu tarif sitesini finanse eden reklamları ve satış ortaklığı bağlantılarını taşıyor. Tarifler okumak için ücretsiz olabilir, ancak bunları defalarca test etmek zaman ve para gerektiriyor; ayıklama araçları da yazarların bu harcamayı karşıladıkları başlıca yolları ortadan kaldırıyor.

Eater kıdemli muhabiri Bettina Makalintal, The Verge'a verdiği demeçte bu tür araçların tarif geliştiricileri ile kitleleri arasındaki yazılı olmayan bir anlaşmayı bozduğunu söyledi. Yasal bir boyut da var: bir tarifin çevresindeki düzyazı, bir yazarın telif hakkıyla koruyabildiği genellikle tek bölüm, çünkü yalın talimatlar çoğunlukla korunamaz. İronik olan şu ki, o dolgu malzemesi büyük ölçüde arama motorlarının talebi yüzünden var — yazarlar, Google'da sıralama şansı yakalamak için sayfalarını uzattı, diye açıkladı Makalintal.

Tanıdık bir örüntü

Apple burada ilki olmaktan uzak. The Verge, 2021'de reklamları ve kişisel hikâyeleri tariflerden temizlemeyi vaat eden ve tepkiler üzerine tek bir hafta sonu içinde kapatılan Recipeasly'ı hatırlatıyor. Amazon'un Echo Show cihazları benzer eller serbest pişirme özellikleri sunuyor, ancak yalnızca Allrecipes ve Epicurious gibi ortak sitelerle. Google bir zamanlar Nest Hub'larda adım adım tarifler sunuyordu, sonra 2024'te bu özelliği az kullanıldığı gerekçesiyle kaldırdı. Google Arama ise şu anda Gemini yapay zekâsını kullanarak birden çok kaynaktan tarifleri doğrudan sonuç sayfasında birleştiriyor — kullanıcılar orijinale hiç tıklamadığı için bu tartışmasız daha kötü.

Hem Makalintal hem de yemek sitesi Ravenous'ın kurucu ortağı Jaya Saxena, HomeView'ı tehdit ölçeğinde yapay zekâ arama özetlerinden daha aşağıda konumlandırıyor; özetlerin şeffaf olmayan kaynak gösterimi yazarların emeğini fiilen siliyor. Saxena ayrıca çoğu yemek bloğunun en üstte "tarife atla" düğmesi sunduğunu, yani çok eleştirilen giriş yazılarının zaten kolayca atlanabildiğini belirtiyor.

Apple'ın tasarımı yazarlara bir şey garanti ediyor: orijinal sayfaya en az bir ziyaret ve dolayısıyla bir reklam gösterimi seti. Ama The Verge'un da gözlemlediği gibi, o tek görüntüleme, pişirirken sayfada kaydırıp vakit geçiren bir aşçının ürettiği tekrarlı gösterimlerden çok daha az değerli. Ayıklanan bağlam pratik açıdan da önemli olabilir — bir tarif adımlara indirildiğinde sorun giderme önerileri ve malzeme ikame ipuçları kaybolabilir.

Yazarlar şimdi nereye gidecek

Büyük platformlar uyum sağlayabilir. HomeView'ın uygulama mağazası yok, ancak CarPlay ile aynı teknolojiyi kullanarak uygulamaları ekranına yansıtmayı destekliyor; bu da Allrecipes veya NYT Cooking gibi büyük oyuncuların içeriklerini kendi koşullarıyla sunmasına izin verirdi. Bağımsız yazarların buna denk bir yolu yok, The Verge'un bildirdiğine göre; onlara tanıdık seçenekler kalıyor: azalan arama trafiğine ve reklam gelirine katlanmak, daha fazla sponsorlu iş üstlenmek ya da bir ücretli duvarın veya bültenin arkasına geçmek.

Birçok küçük geliştirici Substack'e yöneliyor; burada tarifler aboneliklerin arkasında olabiliyor. Yine de Makalintal bunun ev aşçılarında abonelik yorgunluğu doğurduğunu, az kişinin tek bir tarif için ücretli abonelik başlatacağını hatırlatıyor. The Verge, Apple'a HomeView'ın ücretli duvar arkasındaki tarifleri nasıl işleyeceğini sorduğunu ve yayım zamanına kadar yanıt alamadığını belirtti.

Neden önemli

HomeView yapısal bir değişimin belirtisi: ücretsiz web içeriği üzerine kurulu platformlar, o içeriği yaratıcılarına değer döndürmeden sunmanın yeni yollarını bulmaya devam ediyor. Akıllı ekranlar üzerinden olsun, yapay zekâ özetleri üzerinden olsun, ücretsiz tarifleri mümkün kılan ekonomi — yaratıcının kendi sayfasında görüntülenen reklamlar — parça parça sökülüyor. Muhtemel sonuç, Saxena'nın The Verge'a öne sürdüğü gibi, okuyucuların tarifler için yeniden ödeme yapmaya alışması ve ücretsiz tarif web'inin sessizce daralması olacak.